ラーメン・うどん・麺

個性派ラーメン 白湯スープ  めん処 り庵

佐賀県唐津市、唐津バイパス202号線から少し入った所にあるラーメン屋さん。

駐車場が狭いので、停める時には注意してください。

一言でいうと、泡系ラーメン。(¥650)

スープは口当たりが非常に滑らかでクリーミーです!!

鶏ガラ出汁の旨味も豊かでほんのり甘みも感じられ、コクのある良い味に仕上がっています。

麺は細麺と縮れ麺から選べます。もっちりしたコシがありスープとの相性は抜群。

具材はチャーシュー、木耳、紫玉ねぎの3種。チャーシューは大判で厚みもそれなりにありますが、身はホロホロで柔らかいです!!木耳はスライスではなく丸ごと入っていて、コリッとした食感でした。紫玉ねぎは結構量が多めです。甘みもありますが辛みもあります!!

美味しかったので替え玉(150円)を注文!!

テーブルに色んな調味料が置かれています。 今回は柚子胡椒を入れてみたところ、ピリッとした刺激が加わり、また違った味が楽しめました。

めん処 り庵

佐賀県唐津市鏡4590 ℡0955-58-9348

営業時間:月~水,金~日 11:00~14:00,17:00~20:00

定休日:木曜日

Ishibashi Masaya

投稿者の記事一覧

生まれも育ちも佐賀県のみやき町。根っからの田舎っぺです!!
「佐賀のグルメ情報が少ない!」との想いから、ぐぐさが立ち上げを思い立つ。
現在は理学療法士で病院勤務と個人事業の両立を目指してます。

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