佐賀県嬉野市、塩田川沿いにあるお食事処。古民家レストラン、水車があり川を見ながらのテラス席もあります。ランチ時は、平日でもお客さんが多く、1時間近く待ちました。

和風の建物で駐車場はあります。店内はお座敷もあり、子供連れの方でもゆったりできる感じです。

ここで一番人気!!ミルフィーユ御膳(¥1870)をいただきました。

杵と石臼でついた熟成すいしゃ米、国産黒豚と大葉を重ねたカツと自家製ポン酢ダレ。

佐賀県産のお米を4~5時間低温精米し、48時間熟成させたお米はすごくもちもち!!

ミルフィーユかつは見た目も綺麗でポン酢が染みわたっていて、めちゃくちゃ美味しい。

本当に素材へのこだわりが素晴らしく、一品一品がとても美味しかったです。

お店の外にテラス席もあり川を眺めながら食事ができます。水舎小屋も見学できます。

嬉野は行かれた際はおすすめな場所、是非行かれてみて下さい。

一粒茶屋 すいしゃ

佐賀県嬉野市嬉野町大字下野甲5682-2　℡0954-42-0001

営業時間：火～土 11:30～15:00

定休日：月曜日,日曜日