一言でいうと、モリモリな野菜に極太麺の豚骨醤油ベースのラーメン
佐賀では有名な二郎系ラーメンのお店です。とても人気で常に行列です。
交差点にある真っ青な建物。「夢を語れ」とデカデカと書かれて目立っているため、すぐにわかります。
ラーメンはふんわりと盛られたモヤシの上には味付きの油がテンコ盛り!!
その周りには大さじ一杯位の刻みニンニクと豚腕肉が2枚トッピングされています。
ブタは醤油ダレが程よく効いた肉肉しいタイプ。スープは豚骨醤油ベースの非乳化系スープで濃厚にみえるが、意外とあっさりしていて飲みやすい。麺は極太平打ち縮れでしっかりとスープと絡み相性抜群!!
価格は¥900〜¥1,200でブタの枚数や麺の量で違う。
想像よりあっさりした感じで最後までスルスルと食べれました。ご馳走様でした。
夢を語れ 鳥栖総本店
火水金土:11:00〜14:00、18:00〜22:00
木:11:00〜14:00
日:10:00〜15:00
定休日:月曜日